प्याज को बहुत से लोग उसकी दुर्गंध के कारण पसंद नहीं करते, पर इसके कई फायदे होते हैं जैसे इम्यूनिटी पावर बढ़ाना, चेहरे की झुर्रियों को दूर भगाना, आंखों की रोशनी बढ़ाना आदि। प्याज़ में कई एंटी-इन्फ्लामेटरी और एंटी-ऑक्सीडेंट होते हैं, जिससे यह शरीर को कई तरह की बीमारियों से प्रोटेक्ट करता है। आज हम आपको प्याज़ के कई और फायदे बता रहे हैं, जिसे जान लेने पर आप प्याज़ को अपनी रोज़ाना की डाइट में शामिल जरूर करेंगे।
1. कोलेस्ट्रॉल बैलेंस करता है
प्याज़
में पाए जाने वाले एंटी-बैक्टीरियल गुण कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम बनाए रखते हैं। इन्हीं एंटी बैक्टीरियल गुण के कारण ही इसे खाने से डाइजेस्टिव सिस्टम में भी सुधार होता है।
2. दिल के लिए फायदेमंद
कच्चा प्याज ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करता है। इसमें मिथाइल सल्फाइड और अमीनो एसिड होता है। इसीलिए यह कोलेस्ट्रॉल को भी काबू में रखता है और दिल को बीमारियों से बचाता है।
3.
बालों के लिए फायदेमंद
प्याज़ बालों के लिए बहुत अच्छा होता है। इसे खाने से या बालों में लगाने से बाल गिरने कम हो जाते हैं। साथ ही बाल काले भी होते हैं। इसके अलावा बालों पर इसका लेप लगाने से सफेद बाल की जगह काले बाल उगने शुरू हो जाते हैं।
4.
कैंसर से बचाव
प्याज में सल्फर तत्व अधिक होते हैं। यह पेट, कोलोन, ब्रेस्ट, फेफड़े और प्रोस्टेट कैंसर से बचाता है। साथ ही, यह मूत्र संक्रमण की समस्या को भी खत्म करता है।
5.
डायबिटीज करे कंट्रोल
रोजाना प्याज खाने से इंसुलिन सही मात्रा में बनता है। यदि आपको डायबिटीज़ है तो इसे भोजन के साथ रोज सलाद के रूप में खाएं।
6.पथरी के लिए
अगर आपको पथरी की शिकायत है तो प्याज आपके लिए बहुत उपयोगी है। प्याज के रस को चीनी में मिलाकर शरबत बनाकर पीने से पथरी से निजात मिलती है। प्याज का रस सुबह खाली पेट पीने से पथरी अपने-आप कटकर बाहर निकल जाती है।
7.
कब्ज करे दूर
प्याज में मौजूद रेशे पेट के लिए बेहद फायदेमंद हैं। प्याज खाने से कब्ज दूर हो जाती है। यदि आपको कब्ज की शिकायत है तो कच्चा प्याज रोज खाना शुरू कर दीजिए।
8.
जुकाम से निजात दिलाए
प्याज का सेवन सर्दियों में बहुत ही फायदेमंद होता है। इसमें ऐसे तत्व होते हैं जो शरीर को गर्मी पहुंचाते हैं। सर्दी, जुकाम, खराश आदि समस्या होने पर ताजे प्याज का रस बहुत फायदा करता है। इसे आप गुड़ या शहद मिलाकर भी ले सकते हैं।
9.
लू से राहत
गर्मियों में प्याज खाने से लू नहीं लगती। लू लगने पर प्याज के दो चम्मच रस को पीना में मिलाकर पीना चाहिए और सीने पर प्याज़ के रस से मालिश करने पर बहुत फायदा होता है। लू से बचाव के लिए सफ़ेद प्याज खाना चाहिए।
10.
यौन शक्ति बढ़ाए
हमेशा से शारीरिक क्षमता को बढ़ाने के लिए प्याज का इस्तेमाल होता आया है। प्याज खाने से सेक्स क्षमता बढ़ती है। पुरुषों के लिए तो प्याज सेक्स पावर बढ़ाने का सबसे अच्छा टॉनिक है। सेक्स की कमजोरी में सफ़ेद प्याज काफी फ़ायदेमंद होता है।
source-amarujala.com
No comments:
Post a Comment